Notice: Undefined index: parent_id in /www/canakkalepazari.com.tr/vqmod/vqcache/vq2-system_storage_modification_catalog_controller_product_product.php on line 295Notice: Undefined index: name in /www/canakkalepazari.com.tr/vqmod/vqcache/vq2-system_storage_modification_catalog_controller_product_product.php on line 301Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /www/canakkalepazari.com.tr/catalog/controller/startup/error.php:34) in /www/canakkalepazari.com.tr/vqmod/vqcache/vq2-catalog_controller_extension_module_viewed.php on line 32 Dalgıç Yeşil Çizik Zeytin 1 KG, ÇANAKKALELİLER

Dalgıç Yeşil Çizik Zeytin 1 KG

  • Dalgıç Yeşil Çizik Zeytin 1 KG

Zeytin dalından koparıldığı gibi yenilemeyen tek çekirdekli bir meyvedir. Buna da, dünya üzerindeki tüm meyvelerden sadece zeytinde bulunarak zeytine acılık tadını veren “oleuropein” adlı fenolik bir madde sebep olmaktadır.

Zeytine acılık tadını veren oleuropein adlı bu fenolik maddenin, zeytinin bünyesinden dışarı alınması için uygulanan işlemler dizisi de sofralık zeytin işleme tekniklerini kapsamaktadır. Oleuropein, aynı zamanda insan sağlığı açısından oldukça önemli bir madde olarak kabul edilmektedir. Sofralık zeytin işlenirken her ne kadar zeytinin bünyesinden bu madde dışarı atılsa ya da parçalanarak başka maddelere dönüşse bile, zeytinin bünyesinde kalan miktarının insan sağlığı için yeterli düzeyde olduğu araştırıcılar tarafından bildirilmektedir.

Çizik Yeşil Zeytin ürünümüzde eti sert olan zeytin çeşitleri kullanılır. Zeytin taneleri uzunluğu boyunca üç yerinden ve et kısmının yarısına kadar ince ağızlı bir bıçakla çizilir. Çizme işlemi makinelerle de yapılabilir. Çizilen zeytinler su dolu kaplara doldurulur ve su hergün veya gün aşırı değiştirilir. Bu işlem acılık kaybolana kadar (15-30 gün) sürer. Acılığı giderilen zeytinler %8- 10'luk salamuraya konularak 8-10 gün bırakılır. Bu süre sonunda zeytinler %5-8'lik salamura, %1 sitrik asit, bir miktar zeytinyağı, limon dilimleri, sarmısak ve hardal gibi aromatize edici maddelerle birlikte tenekelere ambalajlanır. Kaplar salamura ile tamamen doldurulur ve kapatılır. Zeytinler ambalaj kaplarında 8-10 gün bekletildikten sonra siz değerli müşterilerimize sunulur.


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Dalgıç Dalgıç Yeşil Çizik Zeytin 1 KG QR Code
  • Marka: Dalgıç
  • Ürün Kodu: 14974212121
  • Barkod Kodu:
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 25,00TL


  

 (0)  0 yorum / Yorum Yap




Benzer Ürünler

Dalgıç Yeşil Kırma Zeytin 1 KG

Dalgıç Yeşil Kırma Zeytin 1 KG

Zeytin dalından koparıldığı gibi yenilemeyen tek çekirdekli bir meyvedir. Buna da, dünya üzerindek..

25,00TL

Dalgıç Siyah Sele Zeytin 1 KG

Dalgıç Siyah Sele Zeytin 1 KG

Zeytin dalından koparıldığı gibi yenilemeyen tek çekirdekli bir meyvedir. Buna da, dünya üzerindek..

25,00TL

Etiketler: Dalgıç, Yeşil, Çizik, Zeytin, 1, KG

Markaya Ait Ürünleri

Dalgıç Yeşil Kırma Zeytin 1 KG

Dalgıç Yeşil Kırma Zeytin 1 KG

Zeytin dalından koparıldığı gibi yenilemeyen tek çekirdekli bir meyvedir. Buna da, dünya üzerindeki tüm meyvelerden sadece zeytinde bulunarak zeytine acılık tadını veren “oleuropein” adlı fenolik bir madde sebep olmaktadır.Zeytine acılık tadını veren oleuropein adlı bu fenolik maddenin, zeytinin bünyesinden dışarı alınması için uygulanan işlemler dizisi de sofralık zeytin işleme tekniklerini kapsamaktadır. Oleuropein, aynı zamanda insan sağlığı açısından oldukça önemli bir madde olarak kabul edilmektedir. Sofralık zeytin işlenirken her ne kadar zeytinin bünyesinden bu madde dışarı atılsa ya da parçalanarak başka maddelere dönüşse bile, zeytinin bünyesinde kalan miktarının insan sağlığı için yeterli düzeyde olduğu araştırıcılar tarafından bildirilmektedir...

25,00TL

Ürün

Güntepe Mandalina Reçeli 460 Gr

Güntepe Mandalina Reçeli 460 Gr

Turunçgiller ailesi arasında en çok tüketilen ve yapraklarını dökmeden yetişmesi ile bilinen man..

Güntepe

14,00TL

Güntepe Çilek Reçeli 460 Gr
Güntepe Güvem Reçeli 460 Gr
Güntepe Limon Reçeli 460 Gr
Güntepe Kivi Reçeli 220 Gr

Güntepe Kivi Reçeli 220 Gr

Lezzetini bir yana bırakacak olursak kivi, özellikle C, E ve K vitaminleri ile potasyum açısından ..

Güntepe

7,00TL

Güntepe Isırgan Otu Reçeli 220 Gr

Güntepe Isırgan Otu Reçeli 220 Gr

Isırgan otu, çıplak el ile dokunulduğu zaman kaşındırıcı özelliğini ortaya çıkaran bir bitkidir.&nbs..

Güntepe

7,00TL